超簡単！ビールに合うタイ風チキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉は一口大に切る。

2. 2

   鶏モモ肉にスィートチリソース、酒、オイスターソースを加えよく混ぜる。

3. 3

   フライパンを熱し油を回し入れそこへ調味料で和えた鶏モモ肉を汁ごと入れる。

4. 4

   フタをして3～4分蒸し焼きにする。鶏肉に火が通ったらフタを取り汁気を飛ばす。皮に焦げ目が付いたら出来上がり。

5. 5

   洗ってちぎったレタスをしいた器に盛り付ける。