大豆粉とヨーグルトのレンジで簡単ケーキ レシピ・作り方

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ゴールデンアルジータ
混ぜてレンジでチン♪の簡単ケーキ!!

材料(4人分)

大豆粉
100g
プレーンヨーグルト
160g
たまご
1個
エリスリトール
40g
ベーキングパウダー
6g
バニラエッセンス
3ふり

作り方

  1. 1
    たまごとエリスリトールを白っぽくなるまで混ぜ合わせてヨーグルトとバニラエッセンスを加えさらに混ぜます。
  2. 2
    1に大豆粉とベーキングパウダーを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
  3. 3
    耐熱容器に移してレンジの蒸しパンコースでスタート。
    中心に串をさしても何も付いてこなくなれば取り出します。
  4. 4
    冷ましてよく冷やしてからいただきます。
  5. 5
    蒸しパンコースでなくても中心まで熱が通ればOKです。

きっかけ

低糖質のおやつを作りたくて。

公開日:2016/05/17

関連情報

カテゴリ
大豆その他の電子レンジで作る料理ヨーグルトを使ったお菓子ヨーグルトその他のケーキ

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