チョコ伊達巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フードプロセッサにはんぺんをちぎって入れ、残りの材料も加えて滑らかになるまでプロセスする。

2. 2

   あたためた卵焼き器にサラダ油（分量外）をうすくひき、卵液を流す。アルミ箔をかぶせて、できる限り小さい火で25分焼く。ひっくり返して3分焼く。

3. 3

   巻き簾にラップを敷き、先に焼いた面を下にしてラップの上に返す。端から巻いて巻き簾の上から輪ゴムで留め、冷ます。