生地の硬さ、薄さ、などの加減がポイントです。キレイにぷくっと膨らませられるように、水加減や焼き方を工夫してみてください。 焦げるとパリパリになってしまうので、柔らかい状態で膨らませる事がポイントです。
米粉のピザ生地を焼いてみたら、偶然できあがりました♪
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