厚揚げとししとうのそぼろあんかけ レシピ・作り方

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ゴールデンアルジータ
そぼろあんかけ♪

材料(2人分)

厚揚げ
3個
ししとう
1つかみ
☆水
200ml
☆白だし
30ml
☆合挽きミンチ
こさじ2
★片栗粉
15g
★水
30ml

作り方

  1. 1
    厚揚げとししとうを鍋でうっすら焼き色がつくまで炒めます。
  2. 2
    1を器に盛り☆を鍋で温めます。
  3. 3
    ミンチに火が通ったら火を止めて★を混ぜ合わせたものを加えてとろみがつくまで混ぜ器に流し込みます。

きっかけ

そぼろあんかけが食べたくて。

公開日:2014/10/28

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カテゴリ
厚揚げししとう厚揚げの煮物

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