さつま芋のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は適当な大きさに切って茹で、湯を捨てて鍋に戻し、短冊に切ったベーコンを加えて火にかけて、かき混ぜながら芋の水分を飛ばす。

2. 2

   きゅうりは輪切りにして塩少々で揉む。

3. 3

   芋、きゅうり、マヨネーズ、味噌を加えて混ぜ合わせる。