豚肉のインゲン豆巻天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうゆ、酒、しょうが汁、をボールに入れ、豚肉を入れてからめる。

2. 2

   肉を２～３枚縦につなげて置いて、冷凍インゲン豆を半分におって、５本くらいのせて肉でまく。

3. 3

   卵をとき、水と合わせて１カップに小麦粉１カップをいれて混ぜ、衣をつくる。

4. 4

   ２に衣をつける。
   フライパンに揚げ油を注ぎ、色よく揚げる。