にんにくの芽の塩麹炒め レシピ・作り方

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ゴールデンアルジータ
にんにくの芽だけで充分なおかずに！
スタミナも満点！！

材料（１人分）

ごま油
小さじ１
にんにくの芽
３０ｇ
★塩麹
小さじ２
★醤油
少々
★味の素
少々
★カツオ節
一つまみ

作り方

  1. 1
    にんにくの芽を食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    １をごま油を熱したフライパンで炒めます。
  3. 3
    しんなりしたら、★で味付けして出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お使いになる塩麹の塩分によって、味付けを加減して下さい。

きっかけ

にんにくの芽で簡単おかず作りたくて。

公開日：2012/08/09
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関連情報

カテゴリ
ガーリック・にんにく
関連キーワード
にんにくの芽 塩麹 お弁当 おつまみ
料理名
にんにくの芽の塩麹炒め

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