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塩麹で☆きゅうり・アボカド・ゆで卵のサラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
鈴 蘭
塩麹でこくうまになりました
材料(4人分)
きゅうり
2本
アボカド
1個
レモン果汁
大1~
ゆで卵
2個
塩麹
大1
マヨネーズ
大2
塩胡椒
少々
作り方
1
きゅうりは乱切りにして、塩胡椒をまぶしておく。アボカドは食べやすい大きさに切り、ボウルに入れ、レモン果汁をまぶす。ゆで卵はスライサーであらみじんにする。
2
アボカドのボウルに全ての材料を入れ、混ぜ合わせて完成。
塩気は塩麹と塩胡椒で調整してください。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
わさびマヨで作るサラダを塩麹で作ってみました
公開日:2012/07/31
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料理名
きゅうり・アボカド・ゆで卵のサラダ
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鈴 蘭
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