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我が家の簡単親子丼 レシピ・作り方

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鈴　蘭
子供が食欲がないときに♪

材料（４人分）

鶏もも肉
１枚
玉ねぎ
１個
グリーンピース
大３～
☆水
400cc
☆白だし
50cc
☆醤油
大２
☆みりん
大１
☆砂糖
大1/2
卵
３個
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作り方

  1. 1
    鶏肉は一口大に、玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2
    鍋に☆の調味料と鶏肉・玉ねぎグリーンピースを入れ、火にかけ、沸騰したら弱火にして鶏肉に火が通るまで煮る。
  3. 3
    卵1個分を割りほぐし、全体に回しいれる。全体に卵が広がったら、卵2個分のとき卵を回し入れ、火を止めフタをしてふんわり卵になったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵を2度入れしてとろふわにしてます。

きっかけ

子供が好きな親子丼です

公開日：2012/07/29
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カテゴリ
親子丼
料理名
親子丼

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鈴　蘭

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