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えのき茸とふんわり玉子の和風スープ♪ レシピ・作り方

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ゴールデンアルジータ
ほっこり温まる♪和風たまごスープです。
みんながつくった数 6件

材料（∞人分）

☆水
１２００ｍｌ
☆白だし
４０ｍｌ
☆醤油
１５ｍｌ
☆みりん
１５ｍｌ
たまご
２個
えのき茸
１袋
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作り方

  1. 1
    鍋に☆の材料を入れて沸かします。沸騰したら小さく切ったえのきを加えます。
  2. 2
    えのきを加え再度沸騰してきたら、溶き卵を加えて軽く混ぜてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

温かいおつゆが飲みたくて。

公開日：2012/04/15
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関連情報

カテゴリ
その他の汁物
関連キーワード
えのき たまご 和風 スープ
料理名
和風玉子スープ

このレシピを作ったユーザ

ゴールデンアルジータ マイページ閲覧ありがとうございます！子供達が喜んでくれるものを・・と考えたレシピや節約・時短を取り入れたレシピなど少しでも参考になれば嬉しいです☆皆様のつくレポお待ちしています☆

つくったよレポート（ 6 件）

2020/05/21 10:16
エノキタケを使い切りたくて玉子のふわふわと白だしスープと相性グッドでした♪
nerusuki
承認遅くなって申し訳ありません(>_<) えのき茸って余りがちですよね！ たまごふんわりで美味しそうです！ レポありがとうございます*
2017/04/28 16:47
ネギも入れてみました。美味しいでした★レシピありがとうございました♪
libre*
レポ嬉しいです！ ありがとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵)
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