炊飯器で生姜たっぷり手羽先と焼きネギのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは5センチ程度に切る。干しシイタケは戻して薄く切る。生姜は皮をむいて薄切りにしておく。

2. 2

   ネギと手羽先をフライパンで焼き目が付くまで両面焼く。シイタケの戻し汁も入れてください。

3. 3

   炊飯器に材料をすべて入れて炊飯ボタンを押す。炊きあがったら出来上がり。（保温し続けるとさらにお肉がホロホロになりますが、炊飯だけでも十分骨離れ良く柔らかくなります。）