材料（３人分）
- じゃがいも
- ３個
- 牛挽肉
- ２００g
- しょうが
- ひとかけ
- 砂糖
- 大さじ３
- みりん
- 大さじ１
- 醤油
- 大さじ４
- 絹さや
- ５枚
- 片栗粉
- 大さじ１
- 水
- １５０cc
作り方
-
- 1
- ショウガはみじん切りにし、ジャガイモは食べやすい大きさに切る。鍋を熱して挽肉とショウガを加え、ぽろぽろに炒める。砂糖、みりん、醤油を加えて炒りつける。
-
- 2
- ジャガイモと水を加えて蓋をし、強火でジャガイモが柔らかくなるまで煮る。片栗粉を同量の水で溶いて加え、とろみをつける。千切りにした絹さやを加えて蓋をして蒸らす。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません