材料（２人分）
- さつまいも
- 1本
- 醤油
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- さつまいもを1ｃｍ位にスライスして、鍋に並べます。かぶる位の水を入れて、蓋をして中火で5～7分程茹でます。
-
- 2
- お芋に火が通ったら醤油とみりんを加え、水をとばしながら照りつけるようにくつくつ煮詰めてできあがり。
おいしくなるコツ
あったかくても冷たくても美味しいです。お水は出来るだけ少ない方が早く出来ます。
きっかけ
おやつにもおかずにもなるようにしてみました。
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もちろんおやつにも☆☆