アボカド、トマト、オリーブ、チーズのオムレツ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 卵
- ３つ
- 塩
- ３つまみ
- アボカド
- １個
- ミディトマト
- ２個
- オリーブ
- ５個
- ピザ用チーズ
- ４０ｇ
- オリーブオイル
- 小２
作り方
-
- 1
- アボカド、トマトは細かく切り、オリーブはスライスする。卵を割りほぐし、塩、アボカド、トマト、オリーブ、チーズを加える。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱して卵を流しいれ、弱めの中火でゴムベラでときどきかき混ぜながら火を通す。半分に折ってフライパンの片側に寄せて形を作る。皿の上にすべらせる。
きっかけ
スライスしたオリーブが余っていたところからこのオムレツになりました。
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