漬物？サラダ？　塩コンブで残り野菜をうまみ和え♪ レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

息子が作って美味しかった和えもの。うま味しっかりで、定番メニューになりました♪パリポリと箸が止まりませんよ♪画像わるくてごめんなさい。

材料（3人分）

キャベツ(食べやすい大きさに切る): １/３玉

ニンジン(食べやすい大きさ切る): １/２本

きゅうり(食べやすい厚さに小口切り): １本

塩こんぶ: ３つまみ

砂糖: 小さじ１/３

しょうゆ: 小さじ１/２

作り方

1

ビニール袋などに、切った野菜に塩こんぶ・砂糖・しょうゆを入れ、よく混ぜる。
2

時々もんで混ぜながら、冷蔵庫で１時間おく。
3

器に盛って出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかり置いても、すぐ食べても美味しいです♪

きっかけ

塩コンブが大好きな息子が作りました。おいしかったので定番に。

公開日：2011/10/12

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関連情報

カテゴリ: 浅漬け

関連キーワード: 簡単あと一品即席漬け時短

料理名: 野菜コンブ和え

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