きゅうり克服！☆たまごサラダ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を作る。
   お鍋に卵が被るくらいの水を入れて、蓋をして、強火。
   沸騰したら、火を消して、10分放置。

2. 2

   きゅうりをスライサーで輪切りに。
   ここで、塩を一つまみまぶして、10分以上放置。

3. 3

   ②の水が出てきたら、ギュっと絞る。そして、お水にサッとくぐらせて、塩気を抜く。
   それから、キッチンペーパーでしっかり　水気を切る。

4. 4

   ボウルにカラをむいた卵を入れ、フォークで好みの粗さまでつぶす。
   マヨネーズ・粉チーズを加え、和える。

5. 5

   ④にきゅうりを追加して、しっかり混ざったところで、黒コショウを。
   完成！