かれいのトマトあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレイに塩コショウし、片栗粉をまぶす。
   フライパンにオリーブオイルを入れて熱して、カレイを片面づつ焼く。

2. 2

   カレイを両面やいたら、一度、フライパンから取り出す。

3. 3

   ○の材料と1cm角にカットしたトマトを、使用していたフライパンに入れ、煮る。
   水溶き片栗粉を入れとろみをつけ、取り出したカレイをもどす。

4. 4

   1-2分煮て、お皿に盛って完成♪