生姜の醤油煮　梅風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は、薄くスライスして大きいようなら、切りそろえます。
   ２度ほど、湯でこぼします。

2. 2

   お湯を切ったら、水・醤油・砂糖を入れて
   最初強火で、煮立ったら中弱火にして炊きつめていきます

3. 3

   水気がなくなったら、ハチミツと潰した梅干を投入して
   少し、混ぜ合わせたら完成。