ドリア~ホワイトソースがけ~ レシピ・作り方

ドリア~ホワイトソースがけ~
  • 約30分
  • 300円前後
トル126
トル126
ガーリックライスとホワイトソースとの相性がばっちりの一品です♪
子供もパパも大好きなドリアです♪

材料(2人分)

  • ご飯 2杯
  • バター 15g
  • にんにく 1片
  • 塩コショウ
  •  ☆ホワイトソース☆
  • ①バター 30g
  • ②玉ねぎ 1/4
  • ③小麦粉 大匙2
  • ④牛乳 100cc
  • ⑤コンソメ 小匙1
  • ⑥塩コショウ 少々
  • チーズ お好み
  • パン粉 お好み

作り方

  1. 1 熱したフライパン(弱火)にバターを入れ、スライスしたニンニクをいれ、香りを出します。(みじん切りでもok)
  2. 2 ご飯をいれ、炒め、塩コショウをします。
  3. 3 ホワイトソースを作ります。
    玉ねぎはみじん切り。
    材料の番号の順に鍋に入れて炒めます。
    玉ねぎはできるだけ細かい方がだまになりません。(写真の玉ねぎはでかすぎですw)
  4. 4 牛乳は2-3回に分けて、入れてください。
    コンソメ、塩コショウで味を整えます。
  5. 5 「2」のガーリックライスを耐熱皿にいれ、「4」のホワイトソースを上からかけます。
  6. 6 チーズやパン粉をトッピング、180度15分焼いて焼き色をみて完成です♪

きっかけ

簡単に作りたくて、昼ごはんに作りました♪20分位でできます♪

おいしくなるコツ

ホワイソースはたっぷりかけた方が美味しいので、多めに作っておくといいかもしれません。冷凍保存もできるので^^ ブナシメジやブロッコリーなど、好きな野菜をトッピングしてもいいと思います♪

  • レシピID:1520000956
  • 公開日:2011/02/20
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ドリア
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ドリア ホワイトソース にんにく チーズ
料理名
ドリア
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