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砂糖不必要！甘～いにんじん レシピ・作り方

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lovesweetkitty
簡単に作れる料理しか考えつきません。写真みてもわかる通り大ざっぱです。

材料（２人分）

にんじん
１本
オリーブ油
少々
塩
少々
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作り方

  1. 1
    にんじんの皮をむき、食べやすいサイズに切ります。私は縦に切りました。
  2. 2
    鍋に切ったにんじんを入れ、水３／４カップ、オリーブ油小さじ２、塩ひとつまみ入れて弱火で１０～１５分煮る
  3. 3
    にんじんにスッとくしが通り水分がなくなったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

２の水にコンソメを少々いれてもいいかもしれません

きっかけ

砂糖を使わない料理の方が健康的かなぁと。

公開日：2011/02/18
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カテゴリ
にんじん
料理名
グラッセ

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