バレンタインに！簡単♪ブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを180度に余熱。
   ☆の粉類を振るっておく。
2. 2 クルミを１ｃｍくらいに刻んで、オーブントースターでローストする。

   

3. 3 小さなボールに刻んだチョコレートとバターを入れて、湯せんにかけて溶かす。（電子レンジでも可。我が家はオーブンレンジの為余熱中につき湯せんします。）
4. 4 別のボールに卵を入れて泡だて器でほぐし、砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。
5. 5 溶かしたチョコレートとバターを加えてなめらかに混ぜ合わせる。

   

6. 6 ふるった粉類を加えて、ゴムベラで練らないように混ぜる。
7. 7 8割がた混ざったところでクルミを加えて混ぜる。

   

8. 8 型に流し入れて、オーブンで20～25分ほど焼く。（型の大きさは、厚さが２ｃｍ程度になるものがいいです。厚さによって焼き時間が異なります。）

   

9. 9 荒熱が取れたら型から取り出してカット。

   

10. 10 今回使った型はフッ素加工のパウンド型（7×20×6.5ｃｍ）、スプレーオイルをしゅっとしてそのまま生地を入れて、180度で25分かかりました。
11. 11 このシリコンスチーマーに紙をしいて作った時は、倍量でちょうどよかったです。