★やみつき!!えのきバター★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは額を落とし、綺麗に洗って、適当な大きさにバラけさせる。

2. 2

   フライパンにバターを溶かして、えのきをじっくり蒸し焼きのような感じにする。

3. 3

   えのきがしんなりしてきたら、お好みで塩を加え、ポン酢を回しいれる。

4. 4

   器に盛り付けたあと、刻んだ味付けのりをまぶす。