レモンオリーブオイル レシピ・作り方
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材料(400ml人分)
- オリーブオイル 400ml
- レモンの皮 2個分
作り方
-
1
オリーブオイルと無農薬レモン
-
2
レモンは黄色い皮だけ使います。
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3
フードプロセッサーやチョッパーで細かくする。
包丁でもいいです。 -
4
消毒した容器にレモンの皮とオリーブオイルを入れる。
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5
1週間このまま置く。
-
6
1週間後
オイルの見た目は変わらず、でもレモンの香りが爽やかなオリーブオイルが完成(*^O^*)
きっかけ
オリーブオイルにも色々なフレーバーのものが売っているので庭の無農薬レモンで作ってみました。
おいしくなるコツ
1週間置くことでオリーブオイルにレモンの風味がしっかり付きます。
- レシピID:1510032156
- 公開日:2023/12/04
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