レモンオリーブオイル レシピ・作り方

レモンオリーブオイル
  • 約10分
  • 500円前後
genkororin♪
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オリーブオイルにレモンの皮を漬けるだけで爽やかなフレーバーオリーブオイルが作れます

材料(400ml人分)

作り方

  1. 1 オリーブオイルと無農薬レモン
  2. 2 レモンは黄色い皮だけ使います。
  3. 3 フードプロセッサーやチョッパーで細かくする。
    包丁でもいいです。
  4. 4 消毒した容器にレモンの皮とオリーブオイルを入れる。
  5. 5 1週間このまま置く。
  6. 6 1週間後
    オイルの見た目は変わらず、でもレモンの香りが爽やかなオリーブオイルが完成(*^O^*)

きっかけ

オリーブオイルにも色々なフレーバーのものが売っているので庭の無農薬レモンで作ってみました。

おいしくなるコツ

1週間置くことでオリーブオイルにレモンの風味がしっかり付きます。

  • レシピID:1510032156
  • 公開日:2023/12/04
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