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揚げない！カツ天丼 レシピ・作り方

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hiii_chan
カツ丼？天丼？他人丼？豚コマで簡単に作れます。
甘辛でご飯がすすみますよー

材料（2人分）

豚コマ
200g
玉ねぎ
半分
卵
2個
天かす
一掴み
生姜チューブ
1センチ
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1.5
顆粒だし
小さじ1
水
200ml
小葱
少々
ご飯
一人茶碗1杯分ずつ
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切りに、豚は一口大に切り、フライパンに水と生姜、調味料を入れ火にかける
  2. 2
    アクを取り、肉の色が変わったら、天かす、溶いた卵を入れる
  3. 3
    卵が固まったらご飯にかけて小葱を散らす
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

天かすはサクサク感が欲しければ最後に上から振り掛けても。

きっかけ

カツ丼食べたいけど揚げるの面倒だし、天かすでなんとかならないかと思って。 カツ丼では無いけど美味しかったのでレシピアップしました。

公開日：2023/02/23
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カテゴリ
カツ丼天丼親子丼その他のどんぶり簡単夕食

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hiii_chan レシピ閲覧数62万回/フォロワー1207人 ありがとうございますq(q'∀`*) わかりやすい分量でできる、簡単なおつまみや作り置き。 万年ダイエット中なので、カロリー控え目でも満足出来るものも♪

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