じゃがいもの照り焼き炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも 1個
- 濃口醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 白ゴマ 小さじ1
作り方
-
1
じゃがいもはピーラーで皮をむいてさいの目に切ります。
耐熱皿に入れて電子レンジで約4〜5分温めます。
調味料（白ゴマ以外）は事前に混ぜ合わせておきます。 -
2
フライパンに油をしき、温めたじゃがいもを入れて軽く炒めます。
1で合わせた調味料を回し入れます。 - 3 全体的に絡むように炒め、皿に盛り付け最後に白ゴマを振りかければ完成です。
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