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千切りキャベツのロールとんかつ レシピ・作り方

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あーるゆー
少ないお肉でも立派なおかずになります!

材料(1〜2人分)

豚肉薄切り
4枚
キャベツ
1〜2枚
塩、胡椒
適量
マヨネーズ
適量
小麦粉
適量
溶き卵
適量
パン粉
適量
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作り方

  1. 1
    豚肉にマヨネーズを塗る。
  2. 2
    キャベツを千切りにし、豚肉で巻く。
  3. 3
    巻いた豚肉に塩、胡椒をし、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に付ける。
  4. 4
    フライパンに1cm位の油を入れ、中火で揚げ焼きにする。
  5. 5
    網に縦に立てかけ、余分な油を切って完成!

きっかけ

お肉が少ししか残っていなかったので、キャベツでカサ増ししました。

公開日:2021/10/24

関連情報

カテゴリ
とんかつキャベツ肉巻き

このレシピを作ったユーザ

あーるゆー 普段は調味料は量らず、味見をしながら調整していますが、我が家の味を子供達に伝える為、レシピを作り始めました。  なるべく手間を省きながら、シンプルな材料で美味しくできるよう心がけています。

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