しゃきしゃきキャベツの豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水600ccと茅乃舎の出汁パックを加え、お好みの大きさにカットしたサツマイモを入れて茹でます。

2. 2

   キャベツと玉ねぎを一口サイズにカットし、ごま油で炒めます。

3. 3

   豚肩ロース薄切りと千切りにした生姜を炒めます。

4. 4

   1のサツマイモが柔らかくなってきたら、茅乃舎の出汁パックを取り出し、2と3を1に加え、更に豆腐も加えて5分程度煮込みます。

5. 5

   火を止めて合わせ味噌を溶かし入れます。

6. 6

   小口切りにしておいた青ネギをトッピングして完成です！