簡単！韓国風旨辛チャプチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を一口大に切る。春雨はお湯で戻しておく。

2. 2

   肉を細切りにし、漬け込み用のタレを揉み込み、30分程置く

3. 3

   フライパンにごま油を入れ、2を入れる

4. 4

   肉の色が変わったら、野菜ときのこを入れる

5. 5

   野菜がしんなりしたら、春雨と調味料(粉唐辛子とごま以外)を入れ、春雨に水分を吸わせるように炒める

6. 6

   粉唐辛子を入れてよく混ぜ、味をみて調整する

7. 7

   器に盛り付け、ごまをふりかける