お味噌が少ない時に！簡単アレンジ味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブの皮を剥き、5ミリ幅程度にカットします。カブの葉は3センチ幅でカットします。大根はいちょう切りにします。

2. 2

   鍋に水とほんだしを加え、大根とカブとカブの葉を加えて煮込みます。

3. 3

   2の具材に少し火が通ってきたら、えのきとぶなしめじをほぐして加えます。

4. 4

   全ての具材が柔らかくなったら火を止めて、☆を加えて完成です！