ハロウィンにかぼちゃコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種とワタを取り、一口大に切って皮を剥きます。
   耐熱容器にかぼちゃを入れ、ふんわりとラップをしてレンジ600ｗで5分加熱します。

2. 2

   ボウルにかぼちゃを入れフォークでつぶして、バター、砂糖、塩、コショウを入れてよく混ぜます。
   6等分に分け小判型に成形します。

3. 3

   薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付け、180度の油で上下返しながらきつね色になるまで揚げたら出来上がりです。