水筒で最短発芽♪自家製発芽玄米の炊き方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玄米と水をボウルに入れて、ガシャガシャッと握るように擦り合わせる。
   
   40度のお湯を沸かして水筒に少し注いで温めて捨てる。
   
   水筒に玄米とたっぷり40度のお湯を注ぐ。

2. 2

   玄米は6時間放置後、水筒から出してザルに上げる。
   
   小豆は器に水100mlと入れて2分レンチンする。
   
   炊飯器に玄米と新しい水を入れ、小豆と塩を入れて通常通りに炊く。