キャベツと豆腐の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は細かくさいの目に切り、キャベツはざく切りにします。ネギは細く輪切りにします。

2. 2

   鍋に水を入れて、1で切った具材を入れて中火で煮ます。沸騰したら弱火にし、約2～3分ほど煮ます。

3. 3

   火を止めて鶏だしの素を入れて味を整え、お椀に盛り付け上から白ごまを振り、最後にごま油をたらせば完成です。