しらすドレッシングで食べるルッコラ×トマトのサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ルッコラはざく切りして洗い、水気を切って冷蔵庫に入れておく。
トマトは半切りにしてから薄切りする。
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- 2
- ○印の生しらすと調味料を混ぜ合わせる。
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- 3
- 器にルッコラとトマトを盛り付ける。
しらすドレッシングを回しかけて、くし切りしたレモンを添える。
(レモンは最初から絞ってドレッシングに混ぜんでもOK)
きっかけ
ルッコラを楽しむシンプルな食べ方がしたくて。
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ドレッシングはしらすとオリーブオイルです。