しらすドレッシングで食べるルッコラ×トマトのサラダ レシピ・作り方

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M@H
好きな食材をまとめてサラダに!
ドレッシングはしらすとオリーブオイルです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ルッコラ
1袋
トマト
1個
○生しらす
40g
○オリーブオイル
大さじ2
○塩
小さじ2/3
○にんにくすりおろし
小さじ1/3
レモン
1/4個

作り方

  1. 1
    ルッコラはざく切りして洗い、水気を切って冷蔵庫に入れておく。

    トマトは半切りにしてから薄切りする。
  2. 2
    ○印の生しらすと調味料を混ぜ合わせる。
  3. 3
    器にルッコラとトマトを盛り付ける。

    しらすドレッシングを回しかけて、くし切りしたレモンを添える。
    (レモンは最初から絞ってドレッシングに混ぜんでもOK)

きっかけ

ルッコラを楽しむシンプルな食べ方がしたくて。

公開日:2021/05/11

関連情報

カテゴリ
洋風・デリ風のサラダしらすトマト全般その他の野菜トマトサラダ

このレシピを作ったユーザ

M@H 料理は化学⁉ 実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。 特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。 旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。 たま〜に各国料理もチャレンジしてます。

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