豆苗としらすの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は根元を切り落とし、粗みじん切りにする

2. 2

   ボウルに卵を入れて溶きほぐし、1、しらす、●を加えて混ぜ合わせる

3. 3

   フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れてクッキングペーパーで余分な油を拭き取る

4. 4

   2を1/4量流し入れ、縁が固まってきたら奥から手前に向けてくるくると巻き、端に寄せる

5. 5

   残りの2を3回に分けて同様に繰り返し焼いて完成