【下味保存OK】豚肉とチンゲン菜のみそ炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
- 豚薄切り肉
- 200g
- チンゲン菜
- 100g
- A みそ
- 大さじ1.5
- A 砂糖
- 大さじ1
- A 酒
- 大さじ2
- A みりん
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 豚肉とチンゲン菜は、一口大の食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- ボウルやジップロックに、豚肉・チンゲン菜・Aを入れてよく混ぜる。
-
- 3
- フライパンを熱し、2を入れて炒める。全体に火が通ったらできあがり。
きっかけ
下味の段階で保存しておけるレシピを考えたくて。
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