金目鯛 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キンメダイは両面に塩をふっておく

2. 2

   生姜を薄切りにする

3. 3

   鍋に●を入れて強火で加熱し、煮立ったら水気を拭いた1と2を加える

4. 4

   落とし蓋をして弱火で5分ほど煮込み、蓋を取って中火で煮汁を煮詰め、好みの濃さになったところで完成