レンジで簡単！長芋のポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮を剥き、一口大に切って水にさらす。
   ベーコンは短冊切りにしておく

2. 2

   耐熱皿に1を入れ、レンジ600wで5分程加熱する。

3. 3

   2をマッシャーなどで潰し、マヨネーズ、コンソメ、塩胡椒で味を整え、皿に盛り付け、パセリを散らす。