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キャベツと豆腐の豆板醤スープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
初心者エリー
キャベツと豆腐の豆板醤スープです( ^ω^)
材料(1人分)
水
180ml
鶏だしの素
大さじ1
濃口醤油
小さじ1
豆板醤
小さじ1
キャベツ
2分の1枚
豆腐
2分の1丁
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作り方
1
キャベツはざく切りにし、豆腐は水気を切ってから、さいの目に切ります。
2
鍋に水を入れて、キャベツと豆腐を中火で煮ます。沸騰したら弱火にし、約2~3分煮ます。
3
火を止めて、鶏だしの素・濃口醤油・豆板醤を入れて味を整えれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆腐とキャベツが冷蔵庫にあったので作りました(,,・ω・,,)
公開日:2020/12/20
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関連情報
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豆板醤
このレシピを作ったユーザ
初心者エリー
主婦してます(*'▽'*) 簡単ご飯しか作れませんが頑張ってまーす٩(ˊᗜˋ*)و
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