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食べ応え抜群♡ミートボールグラタン レシピ・作り方

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みさきらりんず
ミートボールは業務スーパーの肉団子使用で超簡単♫食べ応え抜群も子供ウケも抜群です♡
みんながつくった数 5

材料(4人分)

冷凍肉団子
20個
玉ねぎ
大1個
バター
20g
薄力粉
大さじ3
牛乳
3カップ
◎みりん
大さじ2
◎顆粒コンソメ
小さじ2
マカロニ
50g
ピザ用チーズ
たっぷり
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作り方

  1. 1
    熱したフライパンにバター・スライスした玉ねぎを入れ、炒めます。
  2. 2
    玉ねぎがしんなりしてきたら薄力粉を加え、よーく炒めます。
  3. 3
    薄力粉が馴染んだら冷凍のままの肉団子を加え、軽く炒めます。
  4. 4
    ③に牛乳3カップの内の1カップと◎の調味料を加え、トロミが付くまでかき混ぜます。
  5. 5
    トロミがついたら残りの牛乳2カップを加え、更にトロミが付くまでかき混ぜます。
  6. 6
    トロミがつくまでの間にマカロニをたっぷりのお湯で茹でておきます。
  7. 7
    トロミが付いたら、茹でたマカロニを加えてざっと混ぜ合わせます。
  8. 8
    ⑦を耐熱皿に盛り、ピザ用チーズをたっぷり散らしてオーブントースターに入れます。
  9. 9
    表面に焦げ目が付いたらオーブントースターから取り出し、完成です。

おいしくなるコツ

薄力粉を加えたらしっかり炒める事。ここでしっかり炒めないと仕上がりが粉っぽくなってしまいます。

きっかけ

常備している業務スーパーの冷凍肉団子をグラタンに入れたら美味しそう♡と思い立ち、作ってみました。

公開日:2020/12/15

関連情報

カテゴリ
その他のグラタンマカロニグラタンミートボール・肉団子子どものパーティ冬のおもてなし料理
関連キーワード
グラタン 業務スーパー ミートボール 冷凍肉団子
料理名
ミートボールグラタン

このレシピを作ったユーザ

みさきらりんず 上から20歳・16歳・8歳児の年の差きょうだいを育てています(*´꒳`*) 定番料理から郷土料理、一風変わったアレンジ料理にスイーツまで 手広くやっております♡ 定期的にレシピ見直しをしておりまして、削除されているレシピも多々あります(◞‸◟)お気に入りにして下さった方、大変申し訳ありません(>人<;)

つくったよレポート( 3 件)

2023/04/24 20:09
冷凍つくねで(笑)とっても美味しくできました!ホワイトソースにみりんをいれるとこんなにまろやかになるのですね☆ご馳走様でした!
Neige121
みりんが良い仕事するんです♡笑 いつも数あるレシピの中から選んで作って頂き、ありがとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵)
2021/10/28 20:06
美味しくできました! ボリュームあってよかったです。
Mcook56
美味しく出来て何よりです(*´ω`*) 数あるレシピの中から選んで作って頂き、ありがとうございました♡

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