ガーリック風味の手羽元焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 手羽元 8本
- ガーリックパウダー 適量
- 塩 適量
- あらびきこしょう 適量
- 酒 大さじ2
作り方
- 1 あらかじめ手羽元に、塩とあらびきこしょうをしっかり振りかけます。
-
2
フライパンに油をしき、ガーリックパウダーをふりかけ弱火で少し焼き目がつくまで炒めます。
ガーリックの匂いがしてきたら手羽元を中火で焼いていきます。 - 3 箸で転がしながら焼き、焼き目がついてきたら酒を回し入れ蓋をして約3分～5分ほど蒸し焼きにします。
- 4 両面しっかり焼けたら完成です。
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- 手羽元夕食の献立（晩御飯）簡単鶏肉料理
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