すぐ出来る♪ふわっと簡単炒り豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   テフロンのフライパンで洗ってヘタを取ったししとうをから炒りする。
   
   火が通ったら取り出す。

2. 2

   2分レンチンして重石を乗せて水切りした豆腐を、フライパンに入れてザクザク崩しながらから炒りする。

3. 3

   麺つゆを加えて炒る。

4. 4

   卵を割り溶き、フライパンに加えて豆腐と一緒に炒る。

5. 5

   器に盛ってししとうを添えていりごまを振る。