あったかベーコンスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 にんじんは薄くいちょう切りにし、えのきは石づきを取って2cm幅に切ります。玉ねぎは縦に薄く切り、ベーコンは2～3cm幅に切ります。
- 2 鍋に水を入れて、にんじん・えのき・玉ねぎを中火で煮ます。沸騰したら弱火にし、ベーコンも入れて約5分ほど煮ます。
- 3 火を止めて、コンソメキューブを入れて溶かし、塩とこしょうを入れて味を整えれば完成です。
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