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とっても簡単ローストビーフ レシピ・作り方

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☆ヒロ'☆
一緒に漬け込んだスライス玉ねぎを巻いて食べると絶品です

材料（３～４人分）

アメリカ産ブロック肉
８００g
玉ねぎ
１個
（タレ）
醤油
５０CC
みりん
５０CC
油
５０CC
焼く時に使う油
大さじ１
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作り方

  1. 1
    ブロック肉は焼く３０分～１時間前に常温に戻しておきます
  2. 2
    ボールにタレの材料を全て入れます。
  3. 3
    薄くスライスした玉ねぎを２に入れます。
  4. 4
    ブロック肉の表面を中火でまんべんなく焼いていきます。うっすらと焦げ目がつく位が良いと思います(о´∀`о)
  5. 5
    焼き色がついたらタレと玉ねぎの入ったボールに入れます。
  6. 6
    冷蔵庫で３時間ほど最低寝かせてください♪
  7. 7
    お肉を薄くスライスして、付け合わせの玉ねぎをそえたら完成です☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

途中でひっくり返しながら、最低３時間ほど冷蔵庫で寝かせると味が染み渡ります☆

きっかけ

クリスマスやパーティーを華やかにしたくて作りました♪ヽ(´▽｀)/

公開日：2020/06/14
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カテゴリ
ローストビーフローストビーフのたれ
料理名
ローストビーフ

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☆ヒロ'☆

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