腸活に三五八漬け！きゅうりとカブ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   三五八漬けの素を深めのプラスチック容器に入れ、唐辛子も混ぜ混みます。

2. 2

   きゅうりは半分に切って漬け、カブの実は皮を剥いて、縦半分に切って漬けます。
   朝に漬けて、夕食に。
   夕方漬けて、翌日の朝食に程よく漬かります。

3. 3

   漬かりあがりの色合いは、糠漬けの様に薄茶色っぽくはならないです。塩麹のようなまろやかな甘みのある味になります。