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酢飯レシピ・作り方

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ひな祭りに食べ逃したので今作りました

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ご飯: 二合

塩: 小1

砂糖: 大2

酢: 大2.5

人参: 1/4個

れんこん: 1/4個

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作り方

1

人参はみじん切り
れんこんは薄切りにしてみじん切りにする
2

塩、砂糖、酢を混ぜてすし酢を作る
温かいご飯に1とすし酢をまわしかけてご飯を切るように混ぜ合わせる
3

酢飯の水分を飛ばすためにうちわを都度あおいで冷ましながら混ぜると美味しいです
4

粗熱が取れたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

酢飯が食べたくて

公開日：2020/05/26

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関連情報

カテゴリ: お祝い・パーティ寿司にんじん

このレシピを作ったユーザ

あもり早くて楽なごはんを目標

つくったよレポート（ 1 件）

2020/05/30 15:56

美味しかったです

きんにくちゃん

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