母の味♪♪懐かしのコーンスープ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは細かいみじん切りにする。

2. 2

   鍋にバターを熱し、玉ねぎを弱めの中火で透き通るまで炒める。
   ＊写真はまだ途中です＊

3. 3

   弱火にし小麦粉を振り入れる。

4. 4

   弱火のまま粉っぽさがなくなるまで炒める。だいたい1〜2分位です。

5. 5

   牛乳を少しずつ加えてのばしていく。
   ※いっぺんに入れるとダマになるので注意⚠
   火加減はずっと弱火のまま。

6. 6

   牛乳を全部加えたらクリーンコーンとコンソメキューブを入れる。

7. 7

   絶えず混ぜながらとろみがつくまで
   弱火で加熱する。
   お好みで粒コーンを加える。
   味見をして塩で味を整えたら
   出来上がり(♡˙︶˙♡)