旬の果実酒☆きんかん酒 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きんかんは半日水につけておき、ザルに上げて水気を切っておく。

2. 2

   へたを取り、半切りして種を取り出す。

3. 3

   種は茶こしパックに入れる。
   
   煮沸した瓶にきんかんと種を入れ、ホワイトリカーを注ぐ。
   
   冷暗所で2〜3ヶ月放置して実を取り出して出来上がり。