サツマイモと卵のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモの芽をとり、食べやすいサイズにカットします。シメジは石づきをとっておきます。卵をボウルに割り入れて、よくかき混ぜておきます。

2. 2

   鍋に水を入れ、お湯を沸かします。サツマイモとシメジを加えてサツマイモが柔らかくなるまで茹でます。

3. 3

   最後に中華スープの素を入れ、かき混ぜながら溶き卵を加えて完成。