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キャロットラペ
レシピ詳細
簡単常備菜のキャロットラペ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Yavoo!
普段の一品にどうぞ
材料(4人分)
ニンジン
二本
酢
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
塩胡椒
少々
作り方
1
ニンジンは皮を剥き、出来るだけ細く千切りにします。スライサーを使うと早くできます。
2
ニンジンを皿に盛り、ラップをしてレンジにかけます。粗熱をとったらボウルに入れてください
3
オリーブオイル、酢、塩胡椒をニンジンに加えてよく混ぜます。冷蔵庫で冷やせば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでレーズンを入れても美味しいです
きっかけ
普段のご飯のおかずとして作りました。
公開日:2020/01/27
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キャロットラペ
このレシピを作ったユーザ
Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。 最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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